宮崎県椎葉村のおみやげ

会の事務所に突然、Iさんが訪ねて来られ、宮崎県の椎葉村に行ってきたとかで、おみやげに写真の2種類の堅豆腐(かたどうふ)を持参くださいました。

ワラ縄で括って運んだと言われるめずらしい堅豆腐ですが、食べるのは始めてでした。
野菜の入った堅豆腐は、菜豆腐と言う名前で椎原村のオンラインショッピングでも買えます。http://www.shiibakanko.jp/kau/

冷や奴で食べましたが、菜豆腐は色がきれいでたいそう美味しいかったです。
ありがとうございました。Iさん!
また、めずらしいものを持ってきて下さいね。(白)

写真は、向かって右が菜豆腐、左が普通の堅豆腐