兵庫県立 一庫公園にて
6月4日 土曜日 午前10時〜14時か15時
ワークショップルーム集合
兵庫県最北端の黒川地方独特の「粽(ちまき)」を作ります。
餅を搗いて、おくどさんのお釜で蒸し、生地を作ります。
公園で、ナラガシワの葉を採り、アシの葉と一緒に、生地を包み、さらに蒸して作ります。
ご飯のあとは、できたての粽をどうぞ!!
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お昼には、みなさんで調理して、ご一緒にいただきます。
メニューは、
お釜で炊いたご飯に、煮たフキを混ぜ、フキご飯。
昆布と干ししいたけのお出しのすまし汁。
[参加費]
大人 500円
子ども 300円
2歳以下 100円
(保険代込み)
ランチプレート 1食 450円
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持ち物:エプロン・飲み物・着替え・軽食(ランチが遅れたときのために。主にお子様用)
お申し込み:一庫公園管理事務所(TEL:072-794-4970
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みなさまのご参加、お待ちしております!
(松尾かおり)
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