鳴子の名物②

しそ巻き！
味噌をしその葉っぱで包んで、揚げてあります。
この味噌が作る所々で違い、ちょっとからかったり、
辛味が控えめだったり、これも食べ比べて
お好みのところを探すのもいいと思います。
鳴子の人達はやっぱり探して、ここって決めてる方が
多いと思います。
現在、作っているところは、２０〜３０件くらいでしょうか。
正確にはわかりません。
鳴子温泉のおみやげに、しそ巻きはいかがでしょうか？