藤左右衛門さんからです。
「石岡市に新たに、パン工房を設立しました。
場所は、ふるさと100選に選ばれ、自然環境にめぐまれた、シニアー世代のあこがれのエリア? です。まさに、まほろば!です。筑波山麓の恵みを一杯に受けて農産物が豊かに栽培され、消費されています。」
グループの名称は、「八郷ふるさとパン工房」です。八郷とは、八つの村が統合された村ですが、現在は石岡市に統合されています。ここのグループは、エコを基本に考慮されたエプロンで統一してパンづくりを楽しんでいます。
9:00からのスタートですが、遅刻者もなく元気いっぱいです。厨房は、以前は地域のレストランとか?設備はすべてGoodです!
今後は、毎月第一土曜日9:00から15:00まで定例で開催します。