こだわりブーランジェ（第一）の例会を行いました。本日のテーマは、惣菜パン（ウインナードッグ）で、ソーセージやベーコンなどを材料にしたものです。けっこう子供たちが、好きなパンですので、家にもって返ったらすぐに無くなってしまうでしょうね。残念なようなうれしいような。
また、同じ生地でゾップなどもつくってみました。こちらもいいですよ。
今日は、パルシステムのセカンドリーグ支援室の編集している雑誌「のんびる」のリポーターが取材に見えられました。同誌は、日頃ＮＰＯやボランティア団体などを紹介していますが、同誌を通じて当団体の活動をもっと知っていただきたいと思います。年末の号に紹介されるとか。
