藤左右衛門さんからです。
「10月7日 我孫子地区公民館(アビスタ)で開催しました。台風が接近して雨降りのなかの、Enjoyパン工房例会でしたが、みなさん自由課題に取り組みました。
10月から12月までは、これまでの復習と新しい製品の実演を中心に制作します。メンバーは写真の他3名で、りんごパイ・自家製ミートパイ・ミニクロ・イギリスパン・レーズンバンズ・くるみレーズンロールなど各4テーブルがバラエティー豊かなパンにチャレンジしていました。
オーブンの調子が悪く設備管理者が、修理にきたりで賑やかな一日でした。写真は、ほぼ終了時に新年度の記念に一枚。情熱の赤エプロン(イタリアンレッド)で、新年度にふさわしくさり気無く決めてみました。
11月も各自課題に取り組み完成させていきます。
帰りに、いつものコ・ビアンで、有志で楽しみ会を開きました。」