久しぶりのアップです。パソコン不具合のため、しばし休止していました。新たにノートパソコンを購入しましたので、なんとか再開にこぎ着けました。ただ、メール等の復旧作業が済んでおらず、鋭意作業中です。皆様にはご迷惑をおかけいたします。
藤左右衛門さんからの連絡をお伝えします。
「あびこパン工房（あびこ熟年パン工房・Enjoyパン工房）が、現在取り組んでいる健康志向のヘルシーブレッドを紹介します。
野菜（ニンジン・かぼちゃ・ほうれん草）などの有機野菜を使用して、ツイスト成形＆マーブル成形します。表面には、オートミール（からす麦）などをトッピングするなど食物繊維を多く食する工夫をしています。
写真はツイスト＆マーブルの成形と断面です。カラフルに野菜で制作してサンドイッチを作って見てください！」
