藤左右衛門さんからです。
「新規オープン１０店舗（？）です。
場所は、あびこ北近隣センター（我孫子駅北口から徒歩５分）です。
S氏＆ギャラリー数名でした。
オープン記念制作として、田舎パン、焼きカレーパン、ビーフシチュウパン、マロンパイ、りんごパイ、ドイツケーキ（トーフクーヘン）の焼き菓子を制作・試食して（AM９：００〜１６：００）終了しました。
作業環境 オーブン（新規）などの什器備品など、テストベーキングをしました。
今後は、定期的にテストベーキングやパンセミナーを開催しますので、パン工房会員で製パン技術アップを考慮している意欲あるかたはご参加ください。」
