今日は、最高の良い天気でした!
常磐高速を飛ばし、一路われらのパン工房会員であるカフェ・Hananaへ向かいました。石窯ピザの新製品を食べに、我孫子のパン工房仲間とです。
Hananaは、マキを使用する本格派の石窯ピザです。素材にこだわり、有機栽培野菜とぶどう酵母を使っています。
新製品は、今やトレンド! 女性に人気の塩麹ピザ(れんこん・チーズ・小女子・)は、差別化された生地です。
茨城産ゆめかおりと自家製全粒粉で風味・口溶け最高です。
店内は満席で、ピザ&エスプレッソの風味と女性の華やかさで大人の隠れ家と言えます。