来週から我孫子のパン仲間 30人がチャレンジします。
3年から5年間休まず、パン例会参加者はさすが上達が早く、自分のパン工房が開設できると思います。
カフェ・Hananaのように 生き生きしていますよ!
シュトレンの写真は、充電不足ですが参考まで。
きょうは、八郷(石岡市)にて シュトレン特別講習会をしてきました。我孫子を7:00にでておにぎり・飲み物・牛乳など購入し 一路6号を筑波山麓 裏筑波 八郷をめざしました。
かなりの渋滞で 、8:30分に小幡公民館に到着し 9:00から 休憩なしで 愛情込めたクリスマス シュトレン(ドイツのマイスター指導)を制作しました。