オアフ島の東側、カイルアは最近人気の街です。街の中心部から30分ぐらい歩くとカイルアビーチに出ます。
しかし、ここには人気のパンケーキ店があります。ワイキキからバスで行きましたが、バスの観光乗客の多くは、「ブーツ&キモズ」のマカダミアナッツソースのパンケーキを目指していました。
ですので、既に店の前で行列ができていました。私もここで30分ほど待ちました。もちろんテークアウトもあります。

でも、待った甲斐がありました。
2枚重なったパンケーキにマカデミアンの濃厚なソースがかかっており、上にマカデミアンが散らしてあります。食べた瞬間は、本当に至福のときです。