焼きカレーパン

具だくさんのカレーパンです。
カレーの具は、挽き肉、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンを水を入れずに無水鍋で煮ました。
野菜は、比較的大きめにカットしていますので、ゴロゴロした感じです。
カレールーは、辛口のを使っていますので、どちらかと言えば大人向きです。
また、あえて油で揚げず、そのままおオーブンに入れた焼きカレーパンですので、ヘルシーと言えましょう。でも何個も食べたらヘルシーではないのかな。