ハーブパン

ハーブパンに取り組みました。
今回は、乾燥ハーブではなく、生ハーブをたっぷり使用しました。
バジル、オレガノ、イタリアンパセリ、タイム、青じそ、ミントなどです。
みじん切りにして生地に練りこみました。
好みは、人により異なりますが、贅沢に多めに使用する方がいいようです。
ハーブパンは、肉料理などに合います。