わびさびにっぽん第4話，ようやく公開．
兵庫県篠山，里山旬菜料理「ささらい」
http://sasarai.com/shop-sasarai/shop_sasarai.html
由緒正しき四つの蔵があるお屋敷に、江戸時代からのお皿や茶碗を使った、旬の料理。
随所に・・・わびさびにっぽん。
まあこれから日本は秋だし，ある意味，ベストタイミングで秋の篠山を紹介できる．
本家を凌駕する編集スピード．
撮影分をアップする前に，MCが大学卒業してまうね(^^ゞ
わびさびにっぽん第4話 里山旬菜料理「ささらい」編