これが麦です！

まさに小麦色と言われるとおりの美しい色です

2人で分けて自宅に持ち帰って干しているので
これで15キロです

留守勝ちで天日干しはできないので、
2階の廊下の窓際に古いシーツを敷いて干しています
家に居るときは窓を開ければ日が当たります

乾燥はすればするほど良い粉ができるそうなので8月まで干して
その後また別の農家にお願いして
製粉機を使わせてもらいます

製粉すると粉とふすまが半々になるそうです