里山のヨモギで草餅

ヨモギの柔らかい芽だけを摘んで
ゆでてすり鉢ですり、蒸した米粉と混ぜて練ると
きれいな緑になりました

あんこも手作りしました

自然の香りがいっぱいです(A.K)