［仁川まち協］デジカメ技術のコーナー vol.00112

　今日の写真は、「インゲン豆」です。子供の頃はは三度豆と言っていたように思いますが、真冬の時期を除いて年中栽培が出来ます。

　白い可愛い花が咲いて、そこから雛飾りの侍の小さな刀のような莢が出来て、しばらくすると見事な実に成長してきます。

　ここしばらくは、蔓の伸びない短いインゲン豆を植えていたのですが、少し手間がかかりますが高い支柱を立ててネットを張って、上に伸ばして栽培すると、眺めも良く、雨の日に収獲する時も容易です。収穫期も長くなりそうです。

　孫たちの好物で、胡麻和えにしたり、天婦羅にして食しているようです。

　中に入っている野菜よりも宅急便代の方が高いような気もしますがジジ馬鹿よろしくセッセとお送りしています。

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