10月21日 心地よい秋晴れの中、今日は、水辺の整備、古代米のもみすり、畑作業を手分けして行いました。水辺の整備は、川面に生えた草を刈り払い、集積場所への持ち出しを行いました。

見通しの良くなった水辺に、待ち構えていたダイサギが、早速食事にやってきました。作業後は、メンバーが朝採りした枝豆を、ちょうど良い茹で加減、塩加減で調理していただき、おいしくいただきました。