はるかなる野菜たちの楽園

夢に溺れ幻想の中鳴いている人のためこの穢れた世界で惑いし野菜たち・・・・空が囁き全てを忘れた時間(トキ)に狂い果てる人々、彼等を救う為に数多の敵を薙ぎ払い紅(クレナイ)に染まった明日は殺(キ)え煌く日々が始まる・・・・愛が遠い彼方で呼んでいる、光に濡れて・・・・この世に野菜有る限り未来は明るく満ち足りたものに・・・・深い海の底から語りかける・・・・人と野菜の終わらぬ神話・・・・

γ恭ちゃんの一口メモγ
秋のお彼岸が過ぎると真夏に種まきした冬野菜たちが顔を出し始めます。大根やカブの間引き菜は、ざくざく切って塩もみして置いておくとお漬物に。細かく切ってゴマ油で炒め、ちりめんじゃことしょう油を入れたら、ご飯のお供。さっと塩ゆでし、かつおぶしとしょう油をかけておひたしに。