今日の大阪は夏日で、気温28度だそうです。水分補給をして、熱中症に注意です。
本日はご近所の花園から。黄色は目立つ、夏を連想する色です。
希望を象徴する色とも言われています。
クリームのような黄色いバラ。 段階的に色が変わるグラデーション。
1輪でも目立つ、色相でいえばレモンの黄色。
赤みの混じったみかんの黄色。黄色にも違いがあります。
小さな花がたくさん集まると存在感があります。
ミモザ（アカシア属）
料理に「ミモザサラダ」があります。このミモザの花をどうにかするわけではありません。いわゆるグリーンサラダの上に、ゆで卵の黄身を砕いて散らしたサラダです。
黄身がミモザの花のように見えるから。試してみてください。
カクテルにも「ミモザ」があります。ワイン（シャンパン）ベースにオレンジジュースを加える。これも見た目の黄色からついた名前でしょうか。
黄色い花はたくさんあるのに、ミモザという名がつくのは、この花が親しまれ、連想しやすいから、そしてネーミングとしてもよいからなのでしょう。
