真夏のような日差しの大阪です。
午前中出かけていましたが、テレビはさぞかしノーベル賞の話題で盛り上がったのでしょうね。
昨夜の本庶先生の記者会見で、子どもたちに向けて「教科書に書いてあることを信じないこと」とおっしゃったのには、思わず膝を叩きました。
ここでノーベル賞とは縁遠い、写真の野菜の話。
先ほどランチを食べた店が、滋賀の野菜の直売をしていまして、この4つを買ってきました。
赤唐辛子、にんにく、生きくらげ、さてもう1つは何でしょう？
これはバターナッツというかぼちゃの1種だそうです。
赤唐辛子とにんにくは量が多めで迷いましたが、おいしいペペロンチーノができるかなと思いました。
それにスーパーで国産のにんにくはけっこうなお値段なので、ついつい手が出ました。
ペペロンチーノは、にんにくと唐辛子のスパゲッティです。（簡単、おいしい）
この4つでこれは？と思われたのは、バターナッツと写真では椎茸のようにも見える生きくらげでしょうか。
残りの2つは見ればわかる。見慣れたものに疑問を持たない。
では次のコロッケは？
私がわざわざ聞かなければ、ジャガイモのコロッケと思いませんか。
実はこれ写真のように、かぼちゃと紫いものコロッケです。
この場合、普通のコロッケだと思って、中をじゃがいもと思うことが多いでしょう。
外見と中身が違う場合もある。
コロッケ＝ジャガイモではない、場合もあるということです。
コロッケを会社の肩書きとか、テレビによく出てる有名な人とかに置き換えるとどうでしょう。
ジャガイモだと思っていた人が、かぼちゃだったり、紫イモかもしれません。
このコロッケは、昨日仕事帰りに肉屋さんの前を通ったら、コロッケ祭りをしていたのです。
コロッケは４種、カレー、コーン入り、かぼちゃ、紫イモでした。
コーンは人気で売り切れ、カレーは想像がつくので、かぼちゃと紫イモを買ってきました。
結論、コロッケは、揚げたてがおいしい！！
