例年より遅いですが
今年も椎茸植菌が始まりました。
春休みと言うこともあって
学校組も助っ人に。
やっぱりベテラン組は
すぐに感を取り戻して手先も器用に動く。
新入り組も負けずに
ひたすら黙々と菌を植えてる。
一日立ちっぱなしのけっこうハードな
仕事ですが、皆真剣に
原木に向き合ってる。
でも帰ったらさすがにグッタリ。
お風呂入ったらみな即寝。
これから約２週間。頑張るぞ！！！
この美味しい椎茸を食べてみたい方は
直接「井上しいたけ園」にお問い合わせ下さい。
椎茸採りも出来ますよ。
連絡先はNOLAのHPをご覧下さい。
