お茶といえば・・・〜昨日のつづき〜

私の家の近所に、お茶屋さんがあります。

そこは「龍華茶舗」というお店です。
http://www.ryugechaho.com/

その店主のおじさま・林芳夫さんとは

八尾市役所・産業振興課が音頭を取っている

「くちこみネットワーク」という八尾市内の商人たちが

自らの商売や八尾の経済発展を考える有志の会で出会いました。

が、実は林さんの娘さんと、私の妹は

昔からとっても仲がいいので、私は以前から林さんを知っていました。

八尾って、結構狭いですね〜(^^)!

で、その「くちこみネットワーク」で、

それに参加する方々のお店を紹介する

チラシを創ろう!ということになり、

先日徹夜して、そのチラシを創りました。

7つのお店の店主さんが

私に「こんなことを書いて欲しい」と文章や

写真を送ってこられました。

それを、私が一晩かけて、編集して

一枚のチラシにまとめたのです。

そのチラシは、まだ完璧な状態になっていませんが

これをたたき台にして、これからもっといい

チラシをみんなで創って、自店の売り上げアップ&

八尾の経済活性化に寄与したいと考えています。

その7つのお店の内の一つが

龍華茶舗・林さんです。

私は、林さんからそのチラシの原稿を受け取って

ビックリしました!

何故かと言いますと、

『芳水』というお茶が何故お店の看板商品か?

めちゃくちゃ長文で送られてきたからです(笑)。

「チラシには、そんなにも書けまへ〜ん(^^;)」

なーんて思わずツッコミ(笑)。

〜以下、林さんの『芳水』、熱血☆こだわり文章〜
もう30年近く前になりますが、親しくしていた年配同業者の静岡に新茶の仕入れに同行させて頂きました。行った先が、浪曲でおなじみの(大橋さんの年代では知らないかナ)、「遠州森町良い茶の出どこ」と唄われる高級茶の産地、周知郡森町でした。そこで飲んだ深蒸し煎茶のおいしさに感動すら覚えました。それまで硬い関西系のお茶しか知らなかった私にはカルチャーショックのようなものでした。色も鮮やかだし、とにかくおいしい!何度出してもおいしい!こんなお茶を売りたい、飲んで頂きたい、そんな気持ちになったものです。昭和50年代前半、当時100g1,050円のお茶は高かったですが予想以上に売れました。残念ながら茶の木には収穫寿命があり、(約30年位ですが最も樹勢の強いのは7〜15年の間)肥培管理や気候によって出来具合が左右されます。現在は森町産のみでは昔のようなおいしさには物足らず、味が引き立つように掛川産とのブレンドに気を配って商品作りをしています。看板商品にしようと考えた際に茶銘に自分の名前の一字(芳)を使ったこともあり、どの商品にも同じように気配りをしていますが、芳水に関しては特に細やかな神経を使っています。関西では粉っぽい茶葉はどちらかというと敬遠されるのですが、「このお茶がやっぱりおいしい」とのお客様の声を糧に日々努力しています。それと、当店の茶銘には家族の一字をどこかに使っています。もうひとつの看板商品200g1,260円の煎茶(店頭では一番良く売れる)には家内の名前を使用しています。息子も娘も嫁も‥。日本茶は複雑で微妙で奥深い商品でなかなか手短には説明出来ません。それぞれの産地の気候風土によっても味が違い、同じ産地でも茶畑が北向きや南向きでまた違い、同じ原料を使っても荒茶の製造方法で味が変わり、また産地問屋の仕上げ方法や小売店のブレンドによって大きく品質が変わってくるものなのです。とにかく、おいしいお茶を口にした時、ホントにゆったりとした豊かな気分になるのを味わって頂きたいという願いでお茶作りをしています。

いや〜。やっぱり長い(笑)!!!

が、私はその長文から放たれる林さんの熱血ぷりやこだわりが

大いに感じました。これぞ、八尾のあきんど(^〇^)!!!

思わず私、この文見た後すぐに、このお茶買いに行っちゃいましたよ〜(笑)。

「お茶って、どこでも同じもん売っているんやろ?」って

今まで思っていましたが、林さんのお店では、

お茶っぱ類は全て、オリジナルブレンドだそうです。

つまり、林さんご自慢の世界に一つしかない味なんですね。

いや〜。また一つ勉強になりました!

そのチラシ作成から数日後、一通の

ダイレクトメールが。

このハガキを持って行くだけで、500円安くなる

という林さんのお店のものでした。

このようなマメなこともされておられるんや〜って

これまた感動☆

八尾には、林さん以外にも

熱血&こだわりあきんどがたくさんおられます。

起業して、はじめてそれが分かってきました。

今までずっと八尾で暮らして来たのに

またどんどんと新しいことが分かって来るなんて、オモロイですね!

私も、みなさまを見習って、この町で

だれかをハッピーにするあきんどになりたいで〜す(^^)♪

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八尾市永畑町の「龍華茶舗」さんホームページ
http://www.ryugechaho.com/
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