今回の農業体験ツアーのメインともいえるＮＰＯ共育学舎での昼食は、玄米食と山菜をふんだんに使った料理で大変美味しく頂いたが、残念ながら石釜でのパンは、都合で焼いてもらえなっかた。
しかし代表からパンの焼き方について実際に石釜を使って説明していただいた。ツアーに参加していただいた田辺市のＮＰＯ法人か「たつむりの会」でも石釜で美味しいパンを焼いていますが、先輩格の共育学舎の焼き方を同会の代表ら５名の方が熱心に聞いていました。
筆者も説明を聞いて、我がＮＰＯでもやりたい気持ちが高ぶりました。(%ニコ女%)(%ハート%)(%ニコ女%)
