9月29日はタイ料理の日(%笑う女%)(%笑う男%)
と言うことでCASAでも大人気の
(%晴れ%)「パッタイ (タイ焼きそば)セット」750yen(%晴れ%)
〜サラダとタイのレモングラスキャロットスープ、揚げバナナ付〜
パッタイとは、米粉でできたビーフンを太くした麺を使用して作ります.野菜やタイ独自の調味料で炒めた焼そばです!パッは「炒める」、タイはタイ王国のこと.
そこで欠かせないのが「タマリンド」!
梅干しのような酸味付けのため果実でフィリピン料理などでも使用します.
写真のように原型は枝豆のように木にぶら下がっているそうです(%ニヤ女%)
揚げバナナはココナッツミルクやゴマをつけて
サクッともちっとした揚げバナナ(%晴れ%)
たまりません!!
ぜひ、29日の涼しくなってきた今日この頃、CASAに足を運んで下さると幸いです(%笑う女%)(%笑う男%)
CASA一同お待ちしております!