今週はＣomiＰa!の編集もピーク！を迎えてます。
先日、私とCanaちゃんで
「みわあおに中山五月台」さんの所におじゃまして
クリスマスケーキの作り方を教えていただきました。
尚、このレシピは ＣomiＰa!８号に掲載されます。
是非楽しみにしてください。
で、今日は娘たちとさっそく 作ってみることにしました。
いつも私は 卵黄と卵白を別々に泡立てるいわゆる
別立て方法だったのですが、
みわさんは 全卵であわ立てる方法を教えてくださいました。
それは、プロだからできるるんだろう
私がやったら きっと泡立たないと思いこんでいたら、
なんと なんと 魔法のように 泡立ち、
奇麗に 焼けました！ （イエイ♪）
今日は 予行演習なので 家にあった
パインの缶詰を乗せてみました。
そして くるくるっと巻く
みわさんは 紙で巻くと言っていたので、
私も そうしてみたら 案外上手く巻けました！
そして、デコレーション！
これは、一番 子どもが やりたがるシーンです。
はいはい どうぞ どうぞ やってちょーだい！！
本日のクライマックス！
今日の飾りつけあんまりセンス無くてすみません^_^;
みわさんが仕上げたデコレーションは ちゃんとＣomiＰa!に
写真が載りますので 見てくださいね。
本番はやっぱりいちごがいいですね。
ここで、ケーキ作りで一番大切なことが今日わかった気がしました。
それは、いいレシピ・いい作り方と出会うことです。
本当に本当に みわあおにさん（フルネームです）
ありがとうございました。
詳しい作り方は １２月に出る
ＣomiＰa!８号を是非ご覧になってください(%ニコ女%)
