白い胡瓜

10日前のブログでご紹介した家庭菜園仲間のＫさんから、昨日“白い胡瓜”をいただきました。

色の対比のために、同じくいただいたズッキーニと並べてみました。写真では普通の胡瓜に見えるかも知れませんが、隣のズッキーニは黒色では無く濃い緑色です。

今朝、１本をスライスしてポン酢でいただきました。皮が少し固めですが大きさの割に種が小さく美味しいです。

普通の八百屋さんでは見かけることの無い“白い胡瓜”ですが、このような珍しい野菜を育てるのも家庭菜園の楽しみの一つです。