来週4日の祝日にタマネギを植えるための畝作りをしました。
今回は私の畑の土作りのご紹介です。
野菜の栽培は有機栽培で農薬は一切使用しませんが、一部に化成肥料を使用しますのでオーガニック栽培（完全有機農法）とは言えません。
しかし、農薬は使用しないので畑を耕すと、土の中にはミミズやセミの幼虫がたくさんいます。
そして困ったことに、それらを捕食するためのモグラまでもがここに住み着いていて、畑のあちこちに穴を開けます。
畝作りでは、先ずは耕す畑に石灰または苦土石灰を散布します。
次に土を耕し畝の中心部を割ります。（写真上）
割った中に刈取った草と土をサンドイッチ状態で詰めます。（写真中）
牛糞と油粕を草の上に撒いて土を被せます。（写真下）
栽培する野菜によっては牛糞や油粕の他に鶏糞、骨粉、米糠、炭などを肥料として草に混ぜます。
最後に畝の形を整えたら畑は完成です。
