生育順調です!

例年より2週間ほど遅れて播種した大根と小カブラですが、生育は順調です。

まだ小さいですが、大根とカブが付いたのが確認できるまでになって来ました。

大根は土から首の部分が突き出て、首の直径が6〜7㎝くらいになったころが収穫期です。

収穫期を逃して畑に放置しておくと、「す」が入って美味しくなくなります。

小カブラの場合は、根の直径が5cmくらいになったころが収穫期となります。