山菜の収穫

一昨日の土曜日は里山青年隊の活動日で、ジャガイモ用の畑を耕してくれました。

イモを植えるのは今週末で昨年同様、茶・紅・黒（濃い紫）の３色のジャガイモを栽培します。

作業を終えた青年たちは畑の周辺で、山菜の蕗の薹（ふきのとう）と野蒜（のびる）を収穫しました。