白菜を定植

冬野菜栽培の準備が忙しくなってきました。

畑では、半年間寝かせた休耕地の草刈りをして、その後に畝作りをします。畝には刈り取ったばかりの草を入れ、さらに牛糞、鶏糞、油粕、化成肥料を加え、上に土を覆い被せて完成です。草は土や牛糞、鶏糞に雑じったバクテリアによって腐敗・分解され、有機肥料となります。

一昨日の日曜日には、２週間前に作った畝に白菜を定植しました。白菜の苗は３週間前に育苗ポットに種を蒔いて、自宅で育てていたものです。