栗三昧

（畑の）お隣の農家からもらった栗と、我が家で採れた栗で調理をしました。

先ずはシンプルにゆで栗、そして栗の皮むきが大変な栗ごはんと栗の甘露煮を家内が作ってくれました。栗三昧の一日でしたが、なかなか美味く出来ました。

・・・いや、素材が良かったとも言えます。

今年は気候に恵まれて甘く美味しい栗が豊作のようです。