いつもより、量が多いそうです。給食残さ。

とよっぴー農園の大根の撮影にリサイクルプラザに行きましたら、ちょうど昨日の残飯の処理を職員さんがされていました。(ビニールに入ったご飯をカッターで取り出す作業)米飯は週に2回とか。

市内の小学校の中には、新型インフルエンザで学級閉鎖になった学校もあるそうです。いつもよりご飯の残渣は多めで500kg近くありました。ペールバケツに10杯ありました。