(%黄点%)12月18日（金）10時30分〜協力農家によるとよっぴー野菜や地場産野菜市を行います。当日は、環境展で完売し好評だった大根の甘酢漬け(や蛍池の花農家からの小菊・とよっぴー2.5kgも頒布します。
*甘酢漬けは「はちみつ」と「みりん」の量を微妙に調節し、よりおいしくなるように昨日3日間干したとよっぴー大根17kgの漬け込み作業を行いました。2・3日うちにまた水があがって浸かります。
(%黄点%)また、蛍池と猪名川で和菓子店を経営されている「照月堂」さんも、当法人のささやかなお手伝いが出来ればと、今後自慢の和菓子を出してくださるそうで有り難いです。
はじめての場所をお借りしての試みです。ワクワク・どきどきです。阪急服部駅地域の方との出会いが楽しみです。
写真→照月堂にて 左側が店主。
