超スローフードと言われるおせち(お煮しめ)棒だら。

行事も、ほぼ終わりました。
あとは、今年一年お世話になった関係者へご挨拶を残すのみとなりました。
みなさんには、いつも、拙いブログを見ていただいてありがとうございました。

寅年 みんなで、いい年にしていきましょう。

ちなみにアクセス明日あたり、80,000件を突破しそうです(%王冠%)

私事ながら、筆者は今年も棒だらづくりを今朝からスタートしました。
今年も、姑の味に近づけますように(%ニコ女%)写真→とぎ汁に浸けた棒だら(硬くてまだ切れません)