新潟や富山などと違って、大阪北摂の平地では コシヒカリの親戚のヒノヒカリという品種が適しているそうです。
ただ、このお米は収穫時期が2週間ほど遅いので、いつもこのお祭りに合わせるのに一苦労してくださいます。豊中市走井で、れんげととよっぴーで育ったお米です。
今朝早く約束通りお米が届きました。昨日の精米だそうです。
先週雨の降る前に あわてて稲刈りをされたとのこと。
餅つきようの餅米も届きました。(この品種は忘れましたが、収穫時期は少しヒノヒカリよりはやいとのこと）
お米を分けるのって、こぼさないように結構神経使います。
メンバーが、黙々と作業をしてくれて,プレゼント用30袋完成しました♪
いよいよ お祭りモードです(%王冠%)
この活動をしていて、野菜やお米を買うだけの人から、それを作る人のことを考える、想像するなど、農業が他人事でなくなります。いい歳していても〜
