とよっぴーで育てられたお米・野菜は、本当においしいのです。
環境展に来られる皆さんにも味わっていただきたくて、模擬店で、昼食「健康定食」を300円で提供しました.。環境展では初めてのチャレンジです。
一応150食を準備。出足が遅く心配しましたが、15人も並んでいただくぐらい盛況になりました。
最終、おつゆ椀が大きいため、トン汁は足りなくなるわ、ご飯が足りなくなるわで、大わらわでした。 結局100食ほどになりましたが、60食売れると黒字（人件費なし）でしたので、まあやってよかったかな〜。
環境展では、すべてリユース食器を使用してごみのないイベントに協力しました。
写真→メンバー手作りのお漬物 色々です。
