じゃこご飯！

本日、緑と食品のリサイクルプラザ（堆肥化施設）を訪ねたところ、担当者が前日の学校給食に出た米飯残渣を、堆肥化施設に投入する準備をされていました。

　聞くと約３００kgぐらいあるそうで、大きめのポリバケツ７杯分ありました。

　前日の米飯は「じゃこ」入りで、美味しそうに見えましたが（？）、残された量がちょっと気になったひとこまでした(%涙%)