やわらかい美味しいキャベツをつかったキャベツ焼き１枚１００円で販売しました！
１００枚近く焼きました。キャベツは、頂きましたが、容器代・燃料・わりばし・ソースや小麦粉等々材料費を引くと・・・？？ 大型鉄板は、別のイベントで使用中でしたので,家庭用のコンロで焼くことになり・・時間がかかり効率が悪かったです♪
食べ物販売は時間との勝負、他よりもはやくお客さんのお腹をいっぱいにしたほうが勝ち。
写真→途中で、いつもお世話になっているたい肥化施設担当の市職員さんが「お昼休憩です」と立ち寄ってくれて、そのまま手伝っていただくことに。
人使いが荒いって？いえいえ自発的〜ですね。
写真→お祭りも終わりくつろいでいるところです。
来年は きっとうまくやれる！ といつもこの調子です♪
