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筆者は、当日１時３０分から別件 緑と食品のリサイクルプラザ推進連絡会議があり、遅れて参加させていただきました。
委員さんは、大阪府豊中保健所を中心に、豊中市教育委員会や学校給食センター・中部保健センターや地域活動栄養士会や健康づくり推進員会などの方々です。
今年もメニューコンテストが行われます。これは、教育委員会と豊中保健所が主催し豊中在住の小学５年６年生対象に、自分でメニューを考えて料理し食べることを通じて、食べる楽しさを実感してもらおうと平成１５年度から毎年行われています。
議題は、主にメニューコンテストの実施要領や日程調整について話し合われました。その後、食育に関する情報交換が和やかに行われました。
写真→保健所にて
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