本日21日(火)、朝10時から豊中市子育て支援(ほっぺ)事業の一環として「とよっぴー」農園でサツマイモ収穫の行事を行いました。
参加者はお父さん・お母さんと幼い子ども達が揃いました。
最初にたい肥化施設の見学を保護者を中心に行っていただき、その後、農園長から「鳴門金時」の育て方や保存方法の説明を受け、早速、スコップを持って収穫作業に入りました。
場所によっては土が固いところもあり、大変そうでしたが、お父さんやお母さんの補助もあり、掘り上げていました。
最後に、サツマイモのツルの佃煮とてんぷら(サツマイモとツルのかき揚げ)をいただき、皆さん美味しそうに試食されていました。