毎年、当法人では５月からサツマイモを植え付け、１０〜１１月にかけて多くの市民やこども園などの子どもに収穫していただいています。
これまでは１，５００株を植えていましたが、今年からスタッフが替わったことや、ファミリーファームの支援もあり、株数を減らして育てることにし、先日から３日間ほどかけて、トラックターを活用して土お越しや畝づくり、さらにはセルカや苦土石灰を散布し、植え付け準備を進めています。
今までは、植え付けた後マルチを敷く作業をしていましたが、今回は先にマルチを敷く予定で、４月下旬にその作業を行い、５月に植え付けを行う予定です。
