２８日（火）資源循環堆肥「とよっぴー」を製造する堆肥化施設である緑と食品のリサイクルプラザに併設する「とよっぴー農園」のサツマイモ畑に「真砂土」や「とよっぴー」を散布する作業を行いました。
サツマイモは比較的、連作に強い作物と言われます。この畑では２０年近くサツマイモを植えていますが、際立って連作被害がありません。
毎年、収穫が終わると、トラックターで土起こしを行い、土壌の活性化と米ぬかなど散布し
土づくりをしています。
また、この時期には２８日の作業を行い、植え付けの準備に入っています。
約１，０００株を植え、秋にはシリーズで収穫イベントを行う予定で、それまで毎週火曜日を基本にスタッフが大事に育てる気持ちをもって取り組みます。
