市内企業と協働で食育活動の展開初日として２６日（土）、緑と食品のリサイクルプラザ「とよっぴー農園」で「ジャガイモ栽培とコロッケ作り体験」活動を開始しました。
一般募集の６組の親子が参加、当日は畝づくりが終わった畑に「ジャガイモ植え付け」を行い、その後ナスビの収穫行事も終えました。
ジャガイモを育て、その後収穫して、コロッケを製造する市内企業で「コロッケ作りに」挑戦、試食まで行いシリーズです。
初日の作業、参加の子ども達は楽しそうに土に触れ、ジャガイモも植え付け、今後の成長を心待ちにしていました。
次回は９月３０日（土）を予定です。ジャガイモ畑の観察と他の作物づくりに楽しみます。
