しみん環境展に備え事前準備

本日１５日（水）、「とよっぴー」袋詰め作業の後、１７日（木）〜１８日（金）の「しみん環境展」の備え展示物等の準備作業を行いました。

中でも、いつも中心の位置に給食残パンの展示を行っており、それを運搬用トラックに積む前に写真を撮りました。

３００ｋｇ近くの量ですが、全体的な傾向としては減少していますが、残パンが増加で推移しており、背景や要因の探求が必要と認識しています。