石窯ピザにズッキーニ・・・このうえない美味

　神戸フリースクール楽農チームは、11月も淡路の洲本まで行ってきました。いつもの定員をオーバーする集まりで、乗用車では間に合わず、レンタカーをもう2台チャーターして、淡路大橋を渡りました。畑に着くと、種をまいたラディッシュやカブが大きく育っていました。無農薬で育てたズッキーニは雑草の中でたくましくりっぱな実をつけていました。収穫したばかりのズッキーニを薄く切って、ピザの上にのせました。青空の中、石窯で焼いて食べるピザはサイコーでした。収穫する喜びとそれをその場で味わう喜びを二重に感じて、もどってきました。