兵庫県は、「日本の縮図」と呼ばれます。本州にある都府県で南北が海に面しており、内陸部も広がるユニークな地域です。
県内の変化に富む気候風土や歴史は、個性豊かな味覚や食文化を生み出してきました。
近年、地域独特の人気料理として定着している「ご当地グルメ」が、まちおこしのきっかけとして注目を集めています。
本シンポジウムでは、兵庫県の多彩な味覚、食文化を改めて検証し、食の持つパワーや魅力、地域資源としての可能性を考えます。
(%ニヤ男%)とき：平成２２年２月２８日（日） 13:30〜16:00（開場 13:00）
(%ニコ女%)ところ：兵庫県公館１階 大会議室 神戸市中央区下山手通4-4-1
交通：ＪＲ、阪神元町駅から北へ徒歩５分 神戸市営地下鉄県庁前駅西５番出口すぐ
(%王冠%)お申込：はがき・ＦＡＸ・電子メールでお申込できます。住所、氏名、電話番号、参加希望人数をお書きの上、下記宛へ。
〒650-8571（住所不要）神戸新聞社広告局業務推進部「地才地創シンポジウム」係
ＦＡＸ：０７８−３６１−７８０２ メール：ad-gyomu@kobe-np.co.jp
(%赤点%)その他、詳細は添付のチラシでご覧下さい。（申込〆切り２月１８日（木）必着）(%ニヤ女%)
(%赤点%)応募多数の場合は、抽選。当選発表は、聴講券の発送をもって代えさせていただきます）(%ニコ男%)
