２年前の春、豊福（とよふく：佐用町）の「菜の花まつり」で購入した「シイタケのホダ木」。我が家に置くこと丸２年。ようやくシイタケが出てきました。
日陰には置いていましたが、管理が悪いのか、鳴かず飛ばずで２年間。「かさばるし、捨てたろか」と思っていた矢先でした。これはかなり嬉しいぞ〜(%ニコ男%)
昨日は２個目も発見。わっさわっさ出てきたらどないしょ。こら、シイタケ祭やな。
下のほうにちょこっとあるの分かりますか？
拡大したのがこちら。毒キノコじゃないよね。
ホダ木からできたシイタケは肉厚も豊かで美味しいらしいです。ほんと楽しみ！
たけ
