豊岡市野垣のそば打ち大会に参加しました！

１２月１４日（日）、豊岡市野垣のそば打ち大会に参加しました。(%星%)

前日からの雪で、野垣周辺では今年初めての積雪となりましたが、集落の皆さんは溌剌とそばを打っていました。

矢次山から採れた自然の自然薯を混ぜたそばはもちもちとして、

試食会は大いに盛り上がりました。(%笑う男%)

野垣では、そば打ち大会をはじめ、これからも盆踊りや花火大会、特産品の開発などに取り組んでいく予定です。(%晴れ%)