農作物を生産・出荷するだけでなく、加工してその美味しさを消費者に知ってもらいたいと願っています。
１次産業から発展して、この夏は野菜のジェラートも考えています。
以前大阪では果物のジェラート、とても好評でした。
丹波篠山の採れたて野菜のジェラートをと練っているところです。
もちろんわさびジェラートもね。
「安全なものを消費者にお届けする」をモットーに商品開発と、
地域活性化へは農業者として自立ができる若い女性などの、、
雇用促進も、地元の女性の就労の場としての雇用創出も、
女性の視点と歓声を活かしたジェラート加工販売で所得拡大につなげ、
丹波篠山ブランド商品の創出を実現したいですね。
興味のある方、面白いなと思ってくださる方、ぜひご連絡お気軽にどうぞ！
お待ちしています。
